鼓浪屿上有 13 个国家曾在此设立领事馆，加上华侨富商也纷纷回国建造房屋，形成了中西合璧的建筑奇观，因此被称为 “万国建筑博物馆”。2017 年，鼓浪屿被列入世界文化遗产。

土楼是主要分布在福建西南部的一种适宜大家族聚居的、具有很强的防御性能的围合型建筑。在广东也保留了大量土楼民居遗产。这种建筑体现了客家人的智慧，还可以防震防火。2008 年 “福建土楼” 被正式列入《世界遗产名录》。

市舶司是中国古代管理海上对外贸易的官府，职能相当于海关，主要设置于宋、元及明初各海港。其最早出现于宋代，在明代早期达到鼎盛。泉州港在北宋元祐二年（1087 年）至明成化八年（1472 年）近 400 年间，泉州市舶司管理中外商船的出入境签证、检查、征税等事宜，对泉州港乃至中国的对外贸易、经济发展及文化交流贡献重大。

皮影戏又叫 “影子戏”“灯影戏”，观众通过白色幕布，看到用兽皮和纸板做成的人物剪影进行表演。据史书记载，皮影戏始于西汉，兴于唐朝，盛于清代，元代时期传至西亚和欧洲。2011 年，中国皮影入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。杖头木偶起源于清朝，在中国分布较为广泛，各地木偶的体型差距也很大。其中杖头木偶之最是川北大木偶，高约 1.4 米，重约 5 公斤。表演杖头木偶时，表演者操纵一根 “主杆” 和 “手杆” 进行表演。 “主杆” 上端与木偶头相连接，“手杆” 与木偶的双手相连。提线木偶起源于清代，每个木偶配备一块提线板，板上的有多条线，线尾固定于木偶身上，演出时，艺人通过牵动连接木偶的线控制其关节活动，实现生动的表演。布袋木偶的头用木头雕刻而成，木偶身体是用布料做成的布袋，演出时，演员将手套入戏偶的布袋（衣服）和头部进行操作表演。2006 年，漳州市木偶剧团的布袋木偶戏和木偶头雕刻被列入首批国家非物质文化遗产。2012 年，“福建木偶后继人才培养计划” 成功入选联合国教科文组织 “人类非物质文化遗产优秀实践名册”。

宋朝有三大对外贸易主要港口：广州、宁波、泉州。泉州在南宋晚期成为第一大港，主要出口陶瓷、绸缎、茶叶、金银等，进口商品有香料、药材、珍珠等。

送王船是广泛流传于中国闽南（泉州、厦门、漳州）地区和马来西亚马六甲沿海地区祛除灾害、祈求平安的民俗活动，表达了对海洋的敬畏与感恩。“送王船” 以送船入海或者在海边焚船位主要形式，祭祀神灵，普度海上遇难的亡魂，仪式活动历时数日或者长达数月。“送王船” 有 600 多年历史，后来随着 “下南洋” 和海上贸易，逐渐从中国闽南地区传播到东南亚地区。2020 年 12 月 17 日，中国和马来西亚联合申报的 “送王船 —— 有关人与海洋可持续联系的仪式及相关实践” 列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

福建的侨乡文化中，骑楼是重要的建筑代表，体现了中西合璧的建筑风格，多见于厦门、泉州等地。

德化位于福建省中部，泉州市西北部，德化是千年古县、千年瓷都，3700 多年前的夏商时期开始制作瓷器，是中国陶瓷文化的发祥地之一。自宋代发轫，经明代鼎盛，德化白瓷以 “中国白” 之名享誉世界，成为东西方文化交流的见证，亦是中国传统工艺与美学精神的集大成者。德化白瓷以优质高岭土为原料制作而成。福建当地高岭土含铁量极低（低于 0.5%），烧制后胎体致密如玉，釉色温润如凝脂。其釉料以长石、石英、黏土配制，高温下形成玻璃质网络，呈现 “象牙白”“猪油白”“葱根白” 等独特色泽。高岭土具有含铁量低、可塑性强等特点，经精选、淘洗等工序去除杂质后，可用于直接塑造成型，或翻制模具后再注浆、拓印成型，为德化白瓷细腻的胎质和丰富的造型奠定了基础。