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世界大学生中文比赛 2024-决赛 单选 中华文化

中国汉字博大精深,同一个字,不同的读音表义不同、用法不同。比如以下选项中的“阿”字,和其他选项读音不同的是?

A.阿胶

B.阿昌族

C.阿拉伯

A

【知识点】:

中文中有很多的多音字,其中“阿”就是多音字,有两个读音,一个是ā,一个是ē。 “阿”用于指人名词或者人名的时候,一般读ā。如“阿昌族”“阿凡提”中的“阿”都读ā。 “阿”表示山水弯曲处或“迎合”的意思时,一般读ē。“阿谀奉承”“刚直不阿”都读ē。 选项中“阿拉伯中”的“阿”是中文对“Arab”的音译,与一般传统情况无关。类似的例子还有“阿弥陀佛”,这句话源于对古印度语的音译,读ē。 选项中的“阿胶”看起来很像名词,似乎属于第一种情况,但事实上它的名称源于其产地,山东东阿(ē)县。东阿县的“阿”是“山阿”的意思,所以此地生产的阿胶也因地名,发音为ē。

世界大学生中文比赛 2024-决赛 单选 中文知识

如今,高铁已经成为越来越多人出行的首选,“朝发夕至”成为现实,人们可以在周末轻松地前往远方探亲访友、旅游度假。数据显示,高铁是当代中国人喜欢的一种“便宜”出行方式。这句话中加引号的这两个字怎么读?

A.pián yi

B.biàn yí

C.piān yí

B

【知识点】:

“便宜”属于多音词,一共有两种读音,分别为biàn yí和pián yi,但两者的意思截然不同。“biàn yí”主要指可以根据自己的情况自行决定的意思,引申为方便,比较典型的是“便宜行事”、“便宜出行”。“pián yi”的意思是价格优惠。 中国高铁时速达到350公里,网络密集,覆盖高原、冻土地带。而且购票方便,乘坐舒适,为人们出行带来高度的方便迅捷,是便宜的出行方式。其实,高铁的票价也在绝大部分人都能接受的范围,虽然这里不能读成“pián yi”,但也谈不上“昂贵”。如果这个词一定要读成“pián yi”的话,这句话就需要加一个“的”字,成为“高铁是中国人喜欢的一种便宜的出行方式”。

世界大学生中文比赛 2024-决赛 单选 中华文化

陆上丝绸之路经过中国哪个城市后,分为南北两路向西传播?

A.阳关

B.敦煌

C.玉门关

B

【知识点】:

此题目在选项上降低难度,选择时可采用排除法,在四个选项中,只有B选项为城市。 陆上丝绸之路是19世纪德国历史学者提出的概念,是古代东西方共同开辟的一条商道,也是东西方经济、文化交流通道。传统上说的丝绸之路指陆上丝绸之路,公元前2世纪开辟,东起西安,西至罗马。但这条通道并不是一条由一个国家发起的完整商道,而是沿途各国共同参与完成的。 丝绸之路中国段,经过敦煌之后遇到了茫茫沙漠戈壁,因而分别出阳关和玉门关,形成了天山北道、天山南道两条通路,各自向西延伸时经过了不同的国家、城市,分别将中亚各地联系在一起。

世界大学生中文比赛 2024-决赛 单选 中华文化

中国思想家、教育家孔子提出:四海之内皆( )也。

A.我师

B.友朋

C.兄弟

C

【知识点】:

这句话出于《论语》。《论语》是孔子思想的体现,孔子是中国在轴心时代的重要思想家,对中国文化的形成有极其重要的影响。 世界上很多国家有类似表现亲善的谚语,但大多只是说“朋友”,中国人却将朋友称作“兄弟”,这是中国文化的特色。儒家思想以家庭伦理为核心,又将家庭伦理向外推广到社会生活中,形成了拟家庭的社会意识,“四海一家”。中国人也总是以对待家人的情感对待外来朋友,希望客人宾至如归,在陌生人身上感受到家人的亲切,这也是《汉语桥》的意识。

世界大学生中文比赛 2024-过桥赛 单选 中国国情

宁德是著名的海上养殖基地,二十世纪80年代,宁德突破了哪一种海水鱼类的人工繁育技术?

A.大黄鱼

B.石斑鱼

C.巴浪鱼

D.鲈鱼

A

【知识点】:

宁德被称为:“大黄鱼之乡”,二十世纪80年代,宁德突破了大黄鱼的人工繁育技术,使它从一度濒危到重回百姓餐桌。 石斑鱼、巴浪鱼、鲈鱼等在福建都有人工繁育和养殖。 “官井之水涌沧波,黄花逐浪纷飞梭。网师得鱼健吹螺,船头集市相肩摩……”古籍记录《官井洋石首歌》,形象描写了当时渔民捕捞大黄鱼的盛况。然而,盛行于20世纪50-60年代的敲罟渔法和20世纪70年代的越冬场大围捕,导致东海大黄鱼资源枯竭濒临灭绝。1985年春,福建进行‘大黄鱼人工育苗初试’。1987年5月,首次实现完全人工催产、自然产卵,成功从10000多颗卵中培育出100多尾全人工的亲本鱼苗。如今宁德被称为:“大黄鱼之乡”,大黄鱼已连续7年蝉联中国养殖规模最大和产量最大的海水鱼类。

世界大学生中文比赛 2024-过桥赛 单选 中华文化

福建省福州市是历史文化名城,二十世纪90年代,福州市大力推动对哪一项历史文化遗产的修缮、保护?

A.武夷山

B.鼓浪屿

C.三坊七巷

D.万寿岩遗址

C

【知识点】:

二十世纪90年代,福州大力推动对三坊七巷的保护和修缮工作。 鼓浪屿位于福建省厦门市,鼓浪屿八卦楼如今成为国内唯一、世界最大的风琴博物馆。 武夷山位于福建省南平市,是世界双遗。 万寿岩遗址位于福建省三明市,是旧石器时代洞穴遗址,被誉为“南方周口店”。 “一片三坊七巷,半部中国近代史”,福州的三坊七巷涌现出众多对中国近现代史有着重要影响的风云人物,如林则徐、沈葆桢、严复、林觉民、冰心等。二十世纪90年代,福州大力推动对三坊七巷的保护和修缮工作,一大批历史文物古迹得以保留至今,其中有唐宋时期遗留下来的坊巷格局和大量明清古建筑,已经成为福州市一张靓丽的文化名片。

世界大学生中文比赛 2024-过桥赛 单选 中华文化

大约从明代开始,福建民众正月初一早上多有吃线面泡鸭蛋的“太平面”。请问:吃“太平面”寓意什么?

A.寓意祥瑞喜庆

B.寓意平平安安

C.寓意美味佳肴

D.寓意福寿绵长

B

【知识点】:

线面是福建独具特色的面食,福州、莆田等地称“索面”,闽南称“面索”。线面的制作方法:在和面时加入一定量的盐,使和出来的面团更具有柔韧性。然后将面团一头粘在小竹棍上,竹棍再插在木架上;另一头同样粘在小竹棍上,再用手工拉成细而匀的线状,晒干而成。福州线面长可达两三米,细如丝线,故又名长面。由于福州话“长面”与“长命”谐音,所以线面也称长寿面。民间寿诞、婚嫁、满月等喜庆活动,都要吃线面,以祝贺长寿。其吃法是将线面放进滚开的水锅中,稍煮捞出后,泡以炖品(猪脚、猪肚、牛羊肉、鸡鸭、目鱼等),再加上些许福建老酒,味道鲜美纯香,非常可口。 正月初一早上,福州等海边民众多有吃太平面的习俗,以表达每年一开始都平平安安。即用白煮鸭蛋来泡线面食用,因福州话鸭蛋与“压乱”谐音,故鸭蛋亦称太平蛋,寓意平安、太平。用太平蛋泡线面,称为“太平面”。 线面的制作与吃法具有悠久的历史。宋代周辉《北辕录》有“肉齑羹索面”的记载,即肉米泡线面。明代宋诩《竹屿山房杂部》写道:“索面,用面调盐水为小剂,沃之以油,缠之以架,而渐移架孔,垂长细缕。先用水煮去盐,复以前,制齑汤调沦之。”可见,早在宋明时期,线面的制作方法与吃法就与当今福州基本相同。 而莆仙、闽南等地的线面吃法与福州又大不相同。莆仙做法称“油拌索面”,线面先放入滚水中略煮即捞起,拌以油炸花生、豆腐、黄花菜、香菇、冬笋、肉片等佐料,色泽鲜艳、美味可口。 闽南的做法是将线面折断后放进高汤中,再加以海蛎、猪杂、猪血等佐料煮成面糊,味道鲜美可口,名曰面线糊。 此外,福州、闽南等地还有炒线面和炒面线。先将线面放入油锅中炸至金黄捞起,然后,再回锅加佐料翻炒。此菜色香味俱全,宴席上常上这道菜。

世界大学生中文比赛 2024-过桥赛 单选 中华文化

“文公菜”是武夷山地区的传统名菜,相传是朱熹发明的。朱子好美食,曾与文友雅集,亲作“什锦”一盘,受众人称赞,很快就流行乡里。请问:此菜为何称为“文公菜”?

A.朱熹是文人

B.该菜是为文友所作

C.朱熹谥号“文公“什锦”色香味俱全

C

【知识点】:

这道菜的由来与南宋理学家朱熹有关,相传朱子在治学之余,对美食颇感兴趣,常亲自动手烹饪菜肴。一日,与文友雅集小酌,他亲自做了一道“什锦”菜。其制作方法是将黄豆、花生、槟榔芋以及金黄色蛋片、肉片、心片、肺片、香菇等上好食材在盘中摆成宝塔状,然后放入蒸笼中蒸制而成。该菜品不仅味道鲜美,而且色彩多样,造型美感,众人品尝之后交口称赞,很快就流行乡里,流传至今。由于朱熹去世后谥号为“文公”,因此,这道菜被称为“文公菜”。 文公菜不仅色香味俱全,而且寓意深刻、文化内涵丰厚。“什锦”与前程似锦之“似锦”谐音,寓意吉祥,象征美好前程;花生寓意妙笔生花;金黄色蛋片寓意金榜题名;宝塔形状寓意步步高升;香菇盖顶寓意加官晋爵。总之,各种食材皆有其吉祥美好的寓意。八百多年来,文公菜一直流传于武夷山民间,当地人常将这道菜用于宴请,以表达对客人的尊重与热情。旧时学子赶考前夕,家人必备此菜,祈愿考生一举登第。

世界大学生中文比赛 2024-过桥赛 单选 中华文化

宋元时期,刺桐港成为与埃及亚历山大港媲美的“东方第一大港”,请问:“刺桐港”是以下哪个港口的旧称?

A.厦门港

B.泉州港

C.福州港

D.漳州港

B

【知识点】:

宋元时期东方第一大港:泉州港 泉州,位于中国东南沿海,与海相伴,向海而生,有着上千年的海外交通史,是古代海上丝绸之路的起点。10至14世纪,中国历史上的宋元时期,泉州港以“刺桐港”之名驰誉世界,成为与埃及亚历山大港媲美的“东方第一大港”。北宋中央政府在泉州设立了市舶司,也就是海关,泉州成为国家级对外窗口。中外商人在泉州做生意得到制度和法律的充分保障。 据记载,元代时与泉州通航贸易的国家与地区近百个、进口商品种类达330多种。在泉州这个国际商贸中心,商人们来时装载香料、药材、珠翠、布帛等大量“蕃货”,去时还可载满陶瓷、丝绸、茶叶、铁等“中国制造”,往返贸易,利润往往十分可观。著名旅行家马可·波罗在游记中对当时泉州港的繁荣赞叹不已,还在书中专门计算了泉州港的贸易收益问题。 泉州,不仅仅是一座繁荣的海港城市,更是当时世界各国人民共建共享的世界级城市平台。大批来自阿拉伯、波斯、印度等地的商旅、使者陆续定居泉州,呈现出“市井十洲人”的繁荣景象。不同习俗和文明和谐共存、相互交融,也造就了泉州开放、多元、包容的城市气质。

世界大学生中文比赛 2024-过桥赛 单选 中华文化

中国国内唯一、世界最大的风琴博物馆位于鼓浪屿的哪座楼?

A.岳阳楼

B.八卦楼

C.黄鹤楼

D.滕王阁

B

【知识点】:

中国国内唯一、世界最大的风琴博物馆位于鼓浪屿的八卦楼。 黄鹤楼:位于湖北省武汉市,始建于三国时期,因其独特的建筑风格和深厚的文化底蕴而闻名。黄鹤楼与岳阳楼、滕王阁并称为“江南三大名楼”。 岳阳楼:位于湖南省岳阳市,始建于三国时期,因范仲淹的《岳阳楼记》而闻名。 滕王阁:位于江西省南昌市,始建于唐朝,因王勃的《滕王阁序》而名垂青史。

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