北京时间是中国采用国际时区东八时区的区时作为标准时间。中国幅员辽阔，东西相跨5个时区（即东五区、东六区、东七区、东八区、东九区5个时区）授时台必须建在地理中心地带，从而也就产生了长短波授。因此“北京时间”的发播不在北京，而是由陕西省渭南市蒲城县（处于东七区）的中国科学院国家授时中心发播。

中国科学院国家授时中心官网“中国科学院国家授时中心，原名陕西天文台，成立于1966年，是我国唯一、专门、全面从事时间频率基础研究和应用研究的科研机构，承担着我国国家标准时间（北京时间）的产生、保持和发播任务。”

中国八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜。 （2）鲁菜起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。

古代劳动人民最初描述时间主要参照显而易见的天象、动物生物钟和日常作息，比如鸡鸣、平旦、朝食、日中、人定等，后来逐渐改用授时设备读数来描述，后来也逐渐给这些授时设备读数配上了五行。比如，给甲乙两字配上木(4:48-9:36)、给丙丁两字配上火(9:36-14:24)、给戊己两字配上给土(14:24-19:12)、给庚辛两字配上金(19:12-24:00)、给壬癸两个字配上水(0:00-4:48)。

寿星又称南极老人星，星名，古代神话中的的长寿之神。也是道教中的神仙，本为恒星名，为福、禄、寿三星之一，古人作长寿老人的象征。常衬托以鹿、鹤、仙桃等，象征长寿。

明朝小说《西游记》写寿星长头大耳短身躯。《警世通言》有“福、禄、寿三星度世”的神话故事。

年画是过农历年时，民间张贴的表现欢乐吉庆气象的图画。年画始于古代的“门神画”，东汉末年的《风俗通义·祭典》中说：“于是县官常以腊除夕，饰桃人，垂苇茭，画虎于门，皆追效前事冀以卫凶也。”年画在宋代曾被称为“纸画”，明代则称为“画贴”，清代称作“画片”、“画张”、“卫画”等，直到清道光二十九年（1849年），李光庭的《乡言解颐》一书中始见“年画”一词。