中国八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜。 （2）鲁菜起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。

据传山西刀削面是唐朝驸马柴绍发明，刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶。

考察中国新疆省的特色美食：羊肉串、大盘鸡、葡萄、哈密瓜。

在2014年丝绸之路国际食品展览交易会暨第四届中国清真美食文化节上，新疆发布了7种特色美食及其标准，分别为：大盘鸡、拌面、抓饭、馕、烤肉、粉汤、丸子汤。（央广网http://xj.cnr.cn/2014xjfw/2014xjfwsh/201410/t20141030_516690738.shtml） 葡萄、哈密瓜为新疆特色水果。

考察京张高铁的起始地点。

京张高铁，全称京张高速铁路（Beijing-Zhangjiakou High-speed Railway），又名京张客运专线，即京包高速铁路京张段，是一条连接北京市与河北省张家口市的城际高速铁路，是《中长期铁路网规划》（2016年版）中“八纵八横”高速铁路主通道中“京兰通道”“京昆通道”的重要组成部分。

考察“光盘行动”倡议。

2020年8月11日，习近平作出重要指示强调，坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。12月4日，光盘行动入选2020年度十大流行语。

考察中国的岛屿分布特点。

浙江省位于东海的近邻，山多岛多，有2100多个岛，是中国岛屿最多的省份。

考察中国西双版纳的地区特色。

西双版纳傣族自治州，是云南省的8个自治州之一，首府景洪市。该地区热量丰富，终年温暖，又因距离海洋较近，受印度洋西南季风的控制和太平洋东南季风的影响，常年湿润多雨，所以森林繁茂密集，植物盛多，被誉为“植物王国”。

北京时间是中国采用国际时区东八时区的区时作为标准时间。中国幅员辽阔，东西相跨5个时区（即东五区、东六区、东七区、东八区、东九区5个时区）授时台必须建在地理中心地带，从而也就产生了长短波授。因此“北京时间”的发播不在北京，而是由陕西省渭南市蒲城县（处于东七区）的中国科学院国家授时中心发播。

中国科学院国家授时中心官网“中国科学院国家授时中心，原名陕西天文台，成立于1966年，是我国唯一、专门、全面从事时间频率基础研究和应用研究的科研机构，承担着我国国家标准时间（北京时间）的产生、保持和发播任务。”