Kulturerlebnis: Esskultur in Lingnan - kantonesischer Morgentee
品味岭南—广式早茶
Course Syllabus 课程章节
4Der kantonesische Morgentee ist eine einzigartige Essgewohnheit in Lingnan und stellt einen traditionellen Weg der Chinesen zum Pflegen der sozialen Beziehungen während des Essens dar. In dieser Lektion werden authentische kantonesische Dim Sums wie Garnelenknödel, gedämpfte Siu Mai und Cha Shao Bai, Eiertorte, rote Reisnudelrolle usw. vorgestellt. Sie können in den Bestell- und Essvorgang in einem traditionellen Teehaus eintauchen. Durch die ausführlichen Erklärungen des Lehrers und interaktive Echtzeit-Quizfragen können Sie mehr über den Ursprung, die Geschichte, den Geschmack und den Herstellungsprozess des kantonesischen Frühstücks erfahren. In diesem Kurs können Sie nicht nur die reiche Esskultur der Lingnan-Region kennen lernen, sondern auch Ihr Verständnis für Guangdong–Hong Kong–Macau Greater Bay Area verbessern. Darüber hinaus kann dieser Kurs Ihr Interesse am Erlernen der chinesischen Sprache erregen.