“中国茶文化”课根植传统文化，从青少年兴趣出发，简要介绍茶的起源、礼仪文化，用现代科学的视角引导学生认识六大茶类的内涵和健康价值，用直播加视频的方法有效指导学生泡茶。课程说古论今、由浅入深，融知识性、趣味性、科学性为一体，使华人华侨学生在轻松、愉快的氛围中获得茶文化知识，加强个人修养，提升中文水平。