La Universidad de Estudios Extranjeros de Tianjin (por su sigla en inglés TFSU) es una universidad característica de educación superior con una completa gama de lenguas extranjeras principales, con un desarrollo coordinado de multidisciplinas. Se presenta este cursillo de chino “China en paladar”, un cursillo lleno de características culturales chinas, con el fin de mejorar la comprensión de la cultura gastronómica y la lengua china para los estudiantes extranjeros y de reforzar el intercambio de la enseñanza de la lengua extranjera y la china. Mediante la enseñanza online y algunas actividades culturales que hacen a los estudiantes extranjeros conocer mejor la diversa gastronomía de China y entender la maravillosa y excelente civilización china, este programa pretende promover el desarrollo de la enseñanza internacional de la lengua china y los intercambios humanísticos entre China y el extranjero. Este cursillo ofrece a los estudiantes extranjeros unas asignaturas, no sólo para el mejoramiento de los conocimientos generales de chino, sino también para la introducción de cómo hacer la comida china (por ejemplo, Mapo Tofu, Carne de cerdo con piña, etc.), para una experiencia de conocer mejor la cultura de la culinaria china y otras.